Các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.

Vitamin là một trong những thành phần thiết yếu cấu tạo nên tế bào, do vậy việc bổ sung đầy đủ các loại vitamin cần thiết sẽ giúp cho việc tái tạo tế bào diễn ra một cách trơn tru hơn, cơ thể khỏe mạnh hơn. Những người thường xuyên bổ sung đầy đủ vitamin sẽ có làn da đẹp, răng trắng, xương cốt ổn định hơn và ít ốm vặt hơn những người thiếu vitamin. Quan trọng nhất là vitamin có sẵn trong các loại rau củ quả, rất dễ bổ sung, và quan trọng là bổ sung đều đặn, đừng để đến lúc thiếu hụt vitamin rồi mới bổ sung bằng các loại thực phẩm chức năng. Hãy cùng Mochi mochi tìm hiểu về các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể nhé.

1. Vitamin A

Vitamin A luôn đi liền với câu "sáng mắt, đẹp da". Thật vậy, vitamin A tham gia vào quá trình oxi hóa khử, cấu tạo chất điều hòa cảm thụ ánh sáng, giữ vai trò hoạt động của các mô biểu bì, vì vậy khi thiếu hụt vitamin A cơ thể sẽ xảy ra hiện tượng khô mắt, cận thị,thoái hóa, nặng hơn sẽ là nhiễm khuẩn. Do đó nên duy trì việc đầy đủ vitamin A là rất quan trọng. Cơ thể có thể hấp thụ tối đa 5000 UI vitamin A mỗi ngày. Và quan trọng là nhóm rau của quả giàu caroten là tiền tố tổng hợp nên vitamin A rất sẵn có đó là cà rốt, khoai lang, súp lơ, phô mai, hạt lạc, hạt óc chó, hạt hạnh nhân...

2. Vitamin C

Vitamin C tham gia vào quá trình chuyển hóa trong cơ thể với vai trò vận chuyển hydro. Vitamin C còn tham gia duy trì hoạt động của các mô răng, sụn. Một tác dụng ít người biết đến của vitamin C đối với cơ thể đó chính là vitamin C cũng là một chất chống oxi hóa mạnh như vitamin E, góp phần gìn giữ làn da trẻ đẹp cho chị em. Khi thiếu hụt vitamin C điều dễ thấy nhất là chính là việc bong da ở các đầu ngón tay, ngón chân, chảy máu chân răng, nặng hơn là xuất huyết chảy máu nội tạng. Vitamin C rất dồi dào trong các loại quả họ nhà cam, quýt, bưởi, chuối, và ớt các loại, dưa lưới vàng. Lưu ý mỗi ngày chỉ cần bổ sung 80mg vitamin C là đủ.

3. Vitamin nhóm B

- Vitamin B1: tham gia vào quá trình chuyển hóa glucid trong máu. Việc thiếu hụt vitamin B sẽ dẫn đến rối loạn truyền xung thần kinh, rối loạn nhịp tim. Thật may mắn là vitamin B1 được tìm thấy rất nhiều ở gan, sữa, thịt heo, đậu đen, các loại gạo chưa qua xay xát kỹ còn vỏ cám, và được tổng hợp bởi một số vi khuẩn đường ruột. 

- Vitamin B2: là thành phần cấu tạo lên nhiều loại enzym quan trọng trong cơ thể. Việc thiếu hụt vitamin B2 sẽ dẫn đến tình trạng rụng tóc, hói đầu, tổn thương niêm mạc. Vitamin B2 có nhiều trong gan, sữa, men bia rượu, rau diếp, bông cải xanh.., và mỗi ngày chúng ta cũng chỉ cần bổ sung 1,5mg vitamin B2

- Vitamin B3: tham gia vào việc cấu thành lên coenzym, tham gia vào nhiều quá trình oxi hóa- khử, liên quan đến tình trạng rối loạn thần kinh, lở loét da và miệng. Vitamin B3 có nhiều trong cá ngừ, gà tây, thịt bò, quả táo, đào, súp lơ, cam, gan,...

4. Vitamin D

Vitamin D tham gia vào quá trình tổng hợp canxi, đảm bảo sự chắc khỏe ở xương và răng. Chính vì vậy sự thiếu hụt vitamin D thường gặp ở trẻ em còi xương, bà bầu, người già hay tê bì chân tay. Vitamin D có trong lòng đỏ trứng, cá hồi, tôm, hàu bơ, sữa, phô mai...và việc tắm nắng vào khung giờ vàng sẽ giúp cho việc tổng hợp vitamin D diễn ra nhanh hơn.

5. Vitamin E

Vitamin E được nhiều chị em biết đến hơn "thần dược làm đẹp", bởi đây là chất chống oxi-hóa mạnh. Vitamin E có tham gia vào điều hòa sinh sản, Vitamin E có nhiều trong lòng đỏ trứng, xà lách, quả bơ, quả bí đỏ, cà chua, kiwi, bột lúa mì.